BBQ chicken хийсэн нь

Анх удаа хийж үзлээ. Гэртээ байсан материалаа хийсэн ч их амттай болсон.

Орц:

• Оргио тахианы 2 гуя байсанаараа хийсэн.
• Перц
• Давс
• Кархмал -4 амны халбага
• Гурил-7 амны халбага 
• Өндөг 1

Соус:

• Кетчуп-3 амны халбага байсанаа хийсэн 
• Гүчүжан-2 амны халбага
• Сахар-2 амны халбага
• Гүзээлзгэний вариан-2 амны халбага 

 

Том гуя учраас жаахан шулаад махтай нь цуг саванд хийгээд дээрээс нь жаахан перц, давс цацаж холиод байлгасан. Харин гурил кархмал 2 холиод бэлгэсэн. Мах мөчөө өндгөндөө дүрээд гурил кархмалын холимог дээрээ сайтар өнхөрүүлээд  халсан тосондоо хийгээд шарсан. Эхлээд 6 минут шараад хэдэн минут амраагаад дахин хэдэн минут шараад бэлгэсэн соусандаа холиод л BBQ chicken бэлэн болсон доо. 

Соусаа бэлгэхдээ тогоондоо тосоо хийж халаагаад орцуудаа хийж сайтар холиод л болоо.

Хоолныхоо хачирт нь төмс шараад будаа агшаагаад л болоо.